Статья посвящена изучению состояния промышленного плодоводства в
Крыму в конце XIX – начале ХХ вв. на примере садов Салгирской долины. Возросший ныне спрос на экологически безопасные сорта плодовых, ягодных и
орехоплодных культур настоятельно требует тщательного изучения прошлого
опыта. С этой целью необходимо провести целый ряд исследований по возрождению генофонда местных сортов плодовых культур.
Стаття присвячена вивченню стану промислового плодівництва в Криму наприкінці XIX – початку ХХ вв. на прикладі садів Салгірської долини. Збільшений
нині попит на екологічно безпечні сорти плодових, ягідних і горіхоплодних культур настійно вимагає ретельного вивчення минулого досвіду. З цією метою необхідно провести цілий ряд досліджень по відродженню генофонду місцевих
сортів плодових культур.
The article is devoted to the industrial fruit-growing condition in the Crimea in the
late XIX – the beginning of the XX centuries on the example of the gardens of the
Salgir valley. Nowadays the increased demand for the ecologically safe kinds of fruit,
berry and nut crops obligatory requires the thorough study of the previous experience.
With this aim it is necessary to make a number of investigations into the revival
of the genefond of the local kinds of fruit crops.