У статті здійснено детальний огляд трансформації формування економічної сутності та змісту прибутку. Досліджено сучасні нові підходи щодо визначення економічної природи прибутку підприємств готельного господарства.
В статье осуществлен детальный обзор трансформации формирования экономической сущности и содержания прибыли. Исследованы новые совершенные подходы к определению экономической природы прибыли предприятий гостиничного хозяйства.
The paper presents a review of transformation of economic essence and content of profit formation. New approaches to determination of economic character of hotel enterprises profits are investigated.