Рассматривается проблема обеспечения экономической доступности продуктов питания. Предложены математическая модель спроса и алгоритм регулирования цен на продукты питания с целью обеспечения продовольственной безопасности Украины.
Розглядається проблема забезпечення економічної достатності продовольства. Запропоновані математична модель попиту і алгоритм регулювання цін на продукти харчування з метою забезпечення продовольчої безпеки України.
We consider the problem of economic access to food. We suggested a mathematical model of demand and an algorithm for management of food prices to ensure food security of Ukraine.