Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение

Домашня сторінка
→
Хімічні та біологічні науки
→
Відділення біохімії, фізіології та молекулярної біології
→
Biopolymers and Cell
→
Біополімери і клітина, 2001, том 17
→
Біополімери і клітина, 2001, № 6
→
Переглянути статтю

dc.contributor.author	Унрод, В.И.
dc.contributor.author	Солодовник, Т.В.
dc.date.accessioned	2019-06-17T15:00:15Z
dc.date.available	2019-06-17T15:00:15Z
dc.date.issued	2001
dc.identifier.citation	Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение / В.И. Унрод, Т.В. Солодовник // Біополімери і клітина. — 2001. — Т. 17, № 6. — С. 526-533. — Бібліогр.: 89 назв. — рос.	uk_UA
dc.identifier.issn	0233-7657
dc.identifier.other	DOI:http://dx.doi.org/10.7124/bc.0005DB
dc.identifier.uri	http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/155887
dc.description.abstract	В обзоре рассматриваются основные принципы получения хитина и его производных из разных сырьевых источников. Основное внимание уделено проблеме извлечения хитин- и хитозансодержащих комплексов из мицелиальных грибов. Приведены данные по исследованию химического состава и физико-химических свойств исходного мицелиального сырья и получаемых комплексов. Проанализированы сорбционные свойства комплексов и основные направления использования их в различных областях народного хозяйства.	uk_UA
dc.description.abstract	In the review main principles of receiving Mtin and its derivatives from different raw sources are considered. The basic attention is paid to the problem of extraction of chitin- and chitosancontaining complexes from mycelial fungi. The data on the chemical composition and physical-chemical properties of the initial mycelial raw material and the complexes received are given. The absorption properties of the complexes and basic trends of their use in various areas of national economy are analysed.	uk_UA
dc.description.abstract	В огляді розглянуто основні принципи одержання хітину і його похідних з різної сировини. Основну увагу приділено проблемі вилучення хітин- і хітозанвмісних комплексів з міцеліальних грибів. Наведено дані з дослідження хімічного складу і фізико- хімічних властивостей вихідної міцеліальної сировини і отриманих комплексів. Проаналізовано сорбційні властивості комплексів і основні напрямки їхнього використання в різних галузях народного господарства	uk_UA
dc.language.iso	ru	uk_UA
dc.publisher	Інститут молекулярної біології і генетики НАН України	uk_UA
dc.relation.ispartof	Біополімери і клітина
dc.subject	Структура та функції біополімерів	uk_UA
dc.title	Хитин- и хитозансодержащие комплексы из мицелиальных грибов: получение, свойства, применение	uk_UA
dc.title.alternative	Хітин- і хітозанвмісні комплекси з міцеліальних грибів: одержання, властивості, застосування	uk_UA
dc.title.alternative	Chitin- and chitosancontaining complexes from mycelial fungy: receiving, properties and use	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
dc.status	published earlier	uk_UA
dc.identifier.udc	547.995: 576.852.1