Установлено, что витамин D₃ и его гормонально активная форма 1,25-(OH)₂D₃ ингибируют активность 5-липоксигеназы из клубней картофеля. Подобного влияния данных веществ на активность 15-липоксигеназы соевых бобов не выявлено. Ингибирующий эффект обоих соединений зависит от концентрации субстрата.
Встановлено, що вітамін D₃ та його гормонально активна форма 1,25-(OH)₂D₃ пригнічують активність 5-ліпоксигенази з клубнів картоплі. Подібного впливу цих речовин на активність 15-ліпоксигенази соєвих бобів не встановлено. Пригнічуючий ефект обох сполук залужить від концентрації субстрату.
The influence of vitamin D₃ and 1,25-(OH)₂D₃ on the activity of potato 5-lipoxygienase and soy beans 15-lipoxygenase was examined. The inhibitory effect of these compounds on 5-lipoxygenase was established but not 15-lipoxygenase. 1,25-(OH)2D3 was stronger as an inhibitor then vitamin D3. Inhibitory effect of both compounds depended on dose of substrate (linoleic acid).