Скрининг антиоксидантных свойств экстрактов из листьев растений семейства Orchidaceae Juss

Abstract

С использованием растений, выращенных в условиях ex situ и in vitro, получены экстракты из листьев 17 видов семейства орхидных. Изучены антиоксидантные свойства экстрактов и содержание в них флавоноидов. Обнаружено, что экстракты из листьев десяти видов имеют высокие антиоксидантные свойства и/или высокое содержание флавоноидов, эти растения можно рассматривать как ценное сырье для получения антиоксидантов природного происхождения. Растения пяти видов обладали высоким содержанием биоактивных соединений при выращивании в условиях in vitro; эти растения могут быть использованы в биотехнологических процессах производства антиоксидантов.

З використанням рослин, вирощених в умовах ex situ та in vitro, одержано екстракти з листя 17 видів родини орхідних. Вивчено антиоксидантні властивості екстрактів та вміст у них флавоноїдів. Виявлено, що екстракти із листя десяти видів орхідних мають високі антиоксидантні властивості та/чи високий вміст флавоноїдів; ці рослини можна розглядати як цінну сировину для одержання антиоксидантів природного походження. Рослини п'яти видів характеризуються високим вмістом біоактивних сполук при вирощуванні в умовах in vitro; ці рослини можуть бути використані в біотехнологічних процесах виробництва антиоксидантів.

Using plants grown ex situ and in vitro, the extracts from leaves of seventeen species of Orchidaceae Juss. family are prepared. Antioxidant activity of the extracts is studied, and the content of flavonoids in the extracts is estimated. The extracts from leaves of ten species are found to possess high antioxidant properties and/or a high content of flavonoids that makes them potentially interesting raw materials for the production of effective antioxidants of nature originals. Five of these ten species had a high content of bioactive compounds, being cultivated in vitro; these plants may be used in biotechnological processes of antioxidants/flavonoids production.