Чернышенко, Л.Г.; Шатилова, Л.Е.; Степанюк, Л.В.
(Проблемы криобиологии и криомедицины, 2008)
Исследовали морфофункциональные свойства мицелия вешенки Pleurotus ostreatus разных штаммов после криоконсервирования по трем программам замораживания. Оптимальной для криоконсервирования была признана программа 1: охлаждение ...