Наукова електронна бібліотека
періодичних видань НАН України
періодичних видань НАН України
Влияние термического воздействия на состояние воды в растительных тканях
Репозиторій DSpace/Manakin
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | Михайлик, В.А. | |
| dc.contributor.author | Дмитренко, Н.В. | |
| dc.contributor.author | Михайлик, Т.А. | |
| dc.date.accessioned | 2014-04-30T17:41:55Z | |
| dc.date.available | 2014-04-30T17:41:55Z | |
| dc.date.issued | 2007 | |
| dc.identifier.citation | Влияние термического воздействия на состояние воды в растительных тканях / В.А. Михайлик, Н.В. Дмитренко, Т.А. Михайлик // Промышленная теплотехника. — 2007. — Т. 29, № 7. — С. 212-217. — Бібліогр.: 18 назв. — рос. | uk_UA |
| dc.identifier.issn | 0204-3602 | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/61353 | |
| dc.description.abstract | Методом ДСК исследовано изменение содержания свободной и связанной воды в растительных тканях при гидротермическом нагреве и сушке. | uk_UA |
| dc.description.abstract | Методом ДСК досліджено зміну вмісту вільної та зв’язаної води в рослинних тканинах при гідротермічному нагріванні та сушці. | uk_UA |
| dc.description.abstract | Method DSC investigates change of the free and bound water content in vegetative tissues under hydrothermal heating and drying. | uk_UA |
| dc.language.iso | ru | uk_UA |
| dc.publisher | Інститут технічної теплофізики НАН України | uk_UA |
| dc.relation.ispartof | Промышленная теплотехника | |
| dc.title | Влияние термического воздействия на состояние воды в растительных тканях | uk_UA |
| dc.title.alternative | Influence of thermal treatment on the water state in plant tissues | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| dc.status | published earlier | uk_UA |
| dc.identifier.udc | 536.65:542.936 |
