Иваницкий, Г.К.; Целень, Б.Я.; Недбайло, А.Е.
(Промышленная теплотехника, 2008)
Рассмотрены особенности технологии термомеханической обработки биологически активных жидких продуктов с использованием конденсационно-испарительной схемы регенерации теплоты На основе экспериментальных и теоретических ...