Авдєєва, Л.Ю.
(Промышленная теплотехника, 2010)
В результате проведенных работ нами было проанализировано использование клапанных гомогенизаторов высокого давления и роторно-пульсационного аппарата цилиндрического типа при диспергировании водного раствора фосфолипидов. ...