На основі широкого фактичного матеріалу староукраїнських пам’яток проаналізовано деякі давні назви хмільних напоїв, розглянуто їх походження та семантику, в окремих випадках звернуто увагу на дериваційні особливості та фонетичні зміни, що відбулися в процесі мовного розвитку, зроблено узагальнення щодо важливості цих назв у відтворенні матеріальної культури українського народу.
On the base of wide, astual material of old ukrainian sources were analyzed names of heady drinks, observed their origin and semantics, in some cases attention was payed to their derivational and phonetical changes, that occurred during the process of their development.