Посилання:Проблема изучения семиотики гастрономической культуры / Ю.В. Норманская // Культура народов Причерноморья. — 2012. — № 225. — С. 175-179. — Бібліогр.: 5 назв. — рос.
Возрастание интереса к исследованию культуры повседневности возникает в связи с переходом к
парадигме информационной цивилизации и сопутствующих ему социокультурных изменений, одним из
проявлений которых является кризис идентичности.