Інформаційні технології технологічної та планово-економічної підготовки кулінарного виробництва

dc.contributor.author	Сизов, А.І.
dc.date.accessioned	2013-06-28T08:30:17Z
dc.date.available	2013-06-28T08:30:17Z
dc.date.issued	2010
dc.identifier.citation	Інформаційні технології технологічної та планово-економічної підготовки кулінарного виробництва / А.І. Сизов // Екон.-мат. моделювання соц.-екон. систем: Зб. наук. пр. — К.: МННЦІТС НАН та МОН України, 2010. — Вип. 15. — С. 348-356. — укр.	uk_UA
dc.identifier.issn	XXXX-0009
dc.identifier.uri	http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/46181
dc.description.abstract	Розглянуті питання формування комп'ютерних баз даних, необхідних для вирішення оптимізаційних задач організації технологічного процесу в спеціалізованих закладах громадського харчування за наявності обмежень.	uk_UA
dc.description.abstract	The article discusses the formation of computer databases required for solving optimization problems of technological process organization in the specialized catering establishments in the presence of constraints.	uk_UA
dc.language.iso	uk	uk_UA
dc.publisher	Міжнародний науково-навчальний центр інформаційних технологій і систем НАН та МОН України	uk_UA
dc.relation.ispartof	Економіко-математичне моделювання соціально-економічних систем
dc.title	Інформаційні технології технологічної та планово-економічної підготовки кулінарного виробництва	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
dc.status	published earlier	uk_UA
dc.identifier.udc	004.043:004.89