В работе представлены существующие на данный момент сведения относительно происхождения, регуляции, стабильности
и использования антифризных белков.
В роботі подано накопичені на теперішній час дані щодо походження, регуляції, стабільності та використання антифризних
білків.
Information complied up to the present on origin, regulation, stability and usage of antifreeze proteins is presented in the work.