Економическая целесообразность утилизации вторичных продуктов виноделия

Домашня сторінка
→
Суспільні та гуманітарні науки
→
Відділення економіки
→
Економіка харчової промисловості
→
Економіка харчової промисловості, 2010
→
Економіка харчової промисловості, 2010, № 1
→
Переглянути статтю

dc.contributor.author	Осипов, В.Н.
dc.contributor.author	Суружий, А.
dc.contributor.author	Солоид, А.
dc.date.accessioned	2011-04-29T21:39:04Z
dc.date.available	2011-04-29T21:39:04Z
dc.date.issued	2010
dc.identifier.citation	Економическая целесообразность утилизации вторичных продуктов виноделия / В.Н. Осипов, А. Суружий, А. Солоид // Економіка харчової промисловості. — 2010. — № 1. — С. 39-45. — Бібліогр.: 20 назв. — рос.	uk_UA
dc.identifier.issn	XXXX-0063
dc.identifier.uri	http://dspace.nbuv.gov.ua/handle/123456789/19498
dc.description.abstract	Проанализирован опыт развитых стран в области утилизации вторичных продуктов виноделия, обозначены проблемы и пути их решения в Украине. Сделан вывод о том, что внедрение безотходной технологии переработки винограда позволит отечественным винодельческим предприятиям стать более конкурентоспособными и улучшить показатели деятельности, приблизив их к мировым.	uk_UA
dc.description.abstract	The developed countries experience is analyzed in area of secondary product utilization in vine-making, problems and their decision ways in Ukraine are marked. We have concluded that introduction of nonwaste grapes processing technology can let the domestic wine-making enterprises to become more competitive and improve performance indicators, approaching them to the world ones.	uk_UA
dc.language.iso	ru	uk_UA
dc.publisher	Інститут проблем ринку та економіко-екологічних досліджень НАН України	uk_UA
dc.relation.ispartof	Економіка харчової промисловості
dc.subject	Економіко-екологічні проблеми	uk_UA
dc.title	Економическая целесообразность утилизации вторичных продуктов виноделия	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
dc.status	published earlier	uk_UA
dc.identifier.udc	663.26