Каява, А.В.; Лим, В.И.
(Биополимеры и клетка, 1988)
Проведен стереохимический анализ взаимодействия полипептидной цепи с водой, основанный на стремлении молекул воды, контактирующих с полипептидом, к образованию четырех тетраэдрически направленных водородных связей. Анализ ...