Слёзов, В.В.; Кутовой, В.А.; Николайчук, Л.И.
(Вопросы атомной науки и техники, 2003)
Вакуумная сушка является эффективным способом освобождения от избыточной воды различного сырья, в том числе органических материалов (пищевого сырья и полуфабрикатов). Ввиду большого количества факторов, влияющих на режим ...