Дрель, В.Р.; Гнатуш, А.Р.; Яланецький, А.Я.; Гержикова, В.Г.; Мізін, В.І.; Загоруйко, В.А.; Сибірна, Н.О.
(Український біохімічний журнал, 2010)
Виявлено, що за оксидативно-нітрозативного стресу, зумовленого цукровим діабетом, червоне та біле виноградні вина, поліфеноли яких вважаються основними діючими речовинами, знижують рівень нітротирозин-модифікованих протеїнів ...