Карбовская, Р.В.; Борис, И.И.
(Журнал Хроматографічного товариства, 2008)
Разработан метод качественного определения антоцианов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с использованием спектрофотометричного детектора. Идентификацию осуществляли по времени удерживания сигналов антоцианов ...