Пирог, Т.П.; Ігнатенко, С.В.
(Біотехнологія, 2008)
Наведено літературні та власні експериментальні дані авторів щодо стану і перспектив розвитку промислового виробництва мікробних поверхнево-активних речовин (ПАР). Зазначається, що висока на сьогодні собівартість мікробних ...