Бомба, М.Я.; Івашків, Л.Я.
(Вісник НАН України, 2013)
У статті розглянуто теоретичні та прикладні аспекти створення екологічно безпечних продуктів
харчування. Проаналізовано екологічні проблеми їх виробництва в єдиному циклі: ґрунт — вода — продукт — людина. Окреслено ...