Шишлова, Н.П.; Лапутько, Е.В.; Шемпель Т.П.
(Физиология растений и генетик, 2013)
Проведен амилографический анализ муки 10 образцов озимого тритикале, зерно которого формировалось и созревало под воздействием высоких температур (2010 2011 гг.) и повышенного количества осадков (2010 г.). Для сравнительного ...