Comparison of growth rates of the filamentous fungus Aspergillus niger L. from contrasting environments

Abstract

Eighteen strains of filamentous fungus Aspergillus niger were isolated from contrasting environments in Israel: the hypersaline Dead Sea and the temperate «Evolution Canyon» I. A comparison of growth rates under different water activity stress was provided. Clear differences in growth rates were observed under 5—20 % and 40 % volumes of the Dead Sea water (DSW). No difference was observed when we used 25— 35 % volumes of DSW. Strains from «Evolution Canyon» I grown at lower concentrations of the DSW revealed higher growth rates, while strains from the DSW demonstrated higher activity under higher stress (40 % volumes of DSW). Therefore, the following conclusion can be made: strains of A. niger isolated from the DSW are more adapted to stress associated with low-water activity.

Сравнение темпов роста спор изолятов Aspergillus niger L. из контрастных по солености условий существования: гиперсоленых — Мертвого моря и умеренных — Европейского и Африканского склонов "Эволюционного каньона" (Израиль) дало возможность сделать вывод о большой адаптированности спор изолятов A. niger, выделенных из воды Мертвого моря, к стрессу, ассоциированному с низкой активностью воды.

Порівняння темпів росту ізолятів Aspergillus niger з контрастних умов існування: гіпер-солоних — Мертвого моря і помірних — "Еволюційного каньйону" (Ізраїль) дало можливість дійти висновку про більшу адаптованість ізолятів A. niger, виділених з води Мертвого моря, до стресу, асоційованого з низькою активністю води.