Антонюк, П.О.; Лисюк, В.М.; Антонюк, О.П.
(Економіка харчової промисловості, 2010)
Розглянуто стан та основні проблеми формування ринку рослинної олії та цукру. Визначено основні чинники, що перешкоджають успішному розвитку ринку сировини та готової продукції. Запропоновано низку заходів для підвищення ...