Алексеева, Е.И.
(Фактори експериментальної еволюції організмів, 2010)
Зерна крахмала амаранта очень маленькие, поэтому получение крахмала из
семян амаранта возможно при скорости вращения центрифуги 4000 об/мин в течении 8 мин и восьмикратной промывки. Потенциальная область использования ...