Ходько, А.Т.; Лысак, Ю.С.
(Физика низких температур, 2017)
Обнаружено явление критической опалесценции в цитоплазме зародышевой ткани чеснока — меристеме при охлаждении в парах жидкого азота, что указывает на наличие в системе фазового перехода
жидкость–жидкость. Установлен факт ...