Застосування біологічно активних препаратів для зберігання соломи льону олійного

Abstract

Вступ. В Україні значні обсяги лляної сировини не надходять відразу на первинну переробку, а з часом спостерігається погіршення її якості. Це пов’язано з недотриманням агротехнічних норм збирання, несприятливими погодними умовами та іншими факторами в процесі зберігання сировини. Проблематика. Потужності льонопереробних підприємств не дозволяють переробити весь обсяг сировини за короткий період часу, тому виникає потреба у її тривалому зберіганні. Забезпечити високі якісні показники соломи льону олійного можуть екологічно безпечні, відносно дешеві сучасні консерванти, які мають інгібіторні, бактерицидні, фунгіцидні властивості. Мета. Дослідження впливу біологічно активних речовин на показники якості соломи льону олійного та визначення раціональних параметрів процесу зберігання. Матеріали й методи. Для проведення досліджень відібрано сорти льону олійного: Віра, Південна ніч та Дебют. Окреслені завдання вирішували за допомогою теоретичних та експериментальних методів дослідження, що є чинними в галузі первинної переробки сировини й текстильного матеріалознавства. Математичне моделювання процесів виконано в середовищі MathСad. Результати. Досліджено вплив біологічно активних препаратів на ступінь збереження соломи льону олійного. Визначено механізм дії досліджуваних консервантів та динаміку зміни якісних параметрів сировини у процесі її тривалого зберігання. Отримано статистичні моделі впливу умов зберігання льоносоломи на якісні параметри волокна, а також визначено оптимальний консервант, його концентрацію, умови та строки його дії. Висновки. Обґрунтовано застосування нових екологічно безпечних біологічно активних речовин для зберігання соломи льону олійного з широким діапазоном вологості.

Introduction. In Ukraine, considerable volumes of raw flax material do not undergo preprocessing, which results in worsening of its quality, with the lapse of time. It is related to non-observance of agrotechnical requirements for collection, adverse weather conditions and other factors. Problem Statement. The capacity of flax processing enterprises does not enable recycling the entire amount of raw material for a short period of time, therefore long-time storage is required. Environmentally safe, inexpensive preservation agents having inhibitory, bactericidal, and fungicidal properties can secure a high quality of oil flax straw. Purpose. The purpose of research is to study the influence of biologically active substances on the quality of oil flax straw and to determinate proper storage conditions. Materials and Methods. For research, the oil flax varieties Vira, South Night, and Debut are selected. The tasks of research have been solved by means of theoretical and experimental methods used for preprocessing of raw material and in textile material science. The mathematical modelling of processes has been made in MathСad. Results. Influence of biologically active substances on storage of oil flax straw has been studied. The action mechanism of the studied preservation agents and dynamic changes in qualitative parameters of raw materials during long-time storage of straw have been determined. The statistical models of influence of oil flax straw storage conditions on the qualitative parameters of fiber have been obtained, optimal concentrations of preservation agents, conditions and terms of their effect have been established. Conclusions. Application of new environmentally safe bioactive substances for storing oil flax straw with a wide range of humidity has been substantiated.

Введение. В Украине значительные объемы льняного сырья не поступают сразу на первичную переработку, а со временем наблюдается ухудшение его качества. Это связано с несоблюдением агротехнических норм сбора, неблагоприятными погодными условиями и другими факторами в процессе хранения сырья. Проблематика. Мощности льноперерабатывающих предприятий не позволяют переработать весь объем сырья за короткий период времени, поэтому возникает потребность в его длительном хранении. Обеспечить высокие качественные показатели соломы льна масличного могут экологически безопасные, недорогие современные консерванты, которые имеют ингибиторные, бактерицидные, фунгицидные свойства. Цель. Исследование влияния биологически активных веществ на показатели качества соломы льна масличного и определение рациональных параметров процесса хранения. Материалы и методы. Для проведения исследований отобраны сорта льна масличного: Вера, Южная ночь и Дебют. Поставленные задачи решались с помощью теоретических и экспериментальных методов исследования, которые действуют в области первичной переработки сырья и текстильного материаловедения. Математическое моделирование процессов выполнено в среде MathСad. Результаты. Исследовано влияние биологически активных препаратов на сохранность соломы льна масличного. Определен механизм действия исследуемых консервантов и динамика изменения качественных параметров сырья в процессе ее длительного хранения. Получены статистические модели влияния условий хранения соломы льна масличного на качественные параметры волокна, а также определено оптимальный консервант, его концентрация, условия и сроки его действия. Выводы. Обосновано применение новых экологически безопасных биологически активных веществ для хранения соломы льна масличного с широким диапазоном влажности.