Стимулирующее действие малых доз озона на рост микроорганизмов

Abstract

Озон в дозированных количествах добавляли в ростовую среду бактерий Esherichia coli или дрожжеподобных грибов Candida albicans и наблюдали за кинетикой роста микроорганизмов в зависимости от его количества. Обнаружено, что при дозе озона в ростовой среде 0,3-0,5 мг/л отмечается стимуляция роста микроорганизмов, при более високих дозах – угнетение роста. Если грибы Candida albicans подвергнуть замораживанию до –196°C и оттаиванию, то при добавлении озона в ростовую среду перед замораживанием наблюдается более интенсивный рост грибов после оттаивания.

Озон в дозованих кількостях додавали в ростове середовище бактерій Esherichia coli або дріжджеподібних грибів Candida albicans і спостерігали за кінетикою росту мікроорганізмів у залежності від його кількості. Виявлено, що при дозі озону 0,3-0,5 мг/л спостерігається стимуляція росту мікроорганізмів, при більш високих дозах – пригнічення росту. Якщо гриби Candida albicans піддати заморожуванню до –196°C і відтаванню, то при додаванні озону в ростове середовище перед заморожуванням відзначається більш інтенсивний ріст грибів після відтавання.

Ozone in dosed amount was added to growth medium of Esherichia coli bacteria or Candida albicans yeast-like fungi and the kinetics of microorganism growth depending on its amount was under observation. With the ozone dose of 0.3-0.5 mg/l in growth medium there was found the growth stimulation of microorganisms, with higher doses the growth suppression was found. If Candida albicans fungi are subjected to freezing down to –196°C and then to thawing, then with adding ozone to growth medium before freezing more intensive fungi growth after thawing is noted.