Гулевский, А.К.; Третьяк, Д.В.
(Проблемы криобиологии и криомедицины, 2015)
В работе освещены результаты исследований молекулярных модификаций белков холодоадаптированных
организмов. Согласно имеющимся данным такие модификации достигаются путем замены аминокислотных остатков в
белковой молекуле, ...