Анотація:
Курортно-рекреационная отрасль со своей сложившейся инфраструктурой обслуживания рекреантов была и остаётся одной из ведущих отраслей в народном хозяйстве Крыма. Обслуживание в недалёком прошлом 8 – 9 млн. отдыхающих давало возможность стабильно развивать курортные зоны, обеспечивать занятость населения Крыма и гарантировать стабильные финансовые поступления в бюджет.