Исследован механизм взаимодействия криопротекторов (КП): этиленгликоля (ЭГ), глицерина и N,N-диметилформамида (ДМФА) с липидным бислоем липосом, сформированных из суммарных липидов сперматозоидов собаки методом флуоресцентной спектроскопии с применением нового флуоресцентного зонда флавонольной природы – 3-гидрокси-4‘-(N,N-диметиламино)флавона (ФМЕ). Установлено, что из изученных КП (глицерин, ЭГ, ДМФА), наибольшее влияние на форму спектра
флуоресценции ФМЕ, связанного с липидным бислоем, оказывает ДМФА. Степень влияния исследованных КП на липосомы определяется гидрофобно-гидрофильным балансом их молекул. ДМФА преимущественно воздействует на липидный бислой путем гидрофобного взаимодействия, а глицерин и ЭГ – на гидратный слой полярных “головок” фосфолипидов, образуя межмолекулярные водородные связи.
Досліджено механізм взаємодії кріопротекторів (КП): етиленгліколю (ЕГ), гліцерину і N,N-диметилформаміду (ДМФА) з ліпідним бішаром ліпосом, які утворені з сумарних ліпідів сперматозоїдів собаки методом флуоресцентної спектроскопії із застосуванням нового флуоресцентного зонда флавонольної природи – 3-гідрокси-4‘-(N,N-диметиламіно)флавону (ФМЕ). Встановлено, що з досліджених КП (гліцерин, ЕГ, ДМФА) найбільший вплив на форму спектра флуоресценції, що зв’язаний з ліпідним бішаром ліпосом ФМЕ, спричиняє ДМФА. Ступінь впливу досліджених КП на ліпосоми зумовлюється гідрофобно-гідрофільним балансом їх молекул. ДМФА переважно впливає на ліпідний бішар шляхом гідрофобної взаємодії, а гліцерин і ЕГ – на гідратний шар полярних “голівок” фосфоліпідів, які утворюють міжмолекулярні водневі зв’язки.
The mechanism of interaction between the cryoprotective agents (CPAs): ethylene glycol (EG), glycerol and N,N-dimethylformamide (DMFA) with lipid bilayer of liposomes formed from total lipids of canine spermatozoa by fluorescent spectroscopy using new fluorescent probe of flavonoid origin: 3-hydroxy-4’-(N,N-dimethylamine)flavon (FME). It has been established that among the studied CPAs (glycerol, EG, DMFA) the highest effect on the form of FME fluorescence spectrum associated to lipid bilayer is rendered by DMFA. The effect rate of the studies CPAs on liposomes is determined by hydrophobic-hydrophilic balance of their molecules. DMFA predominantly affects lipid bilayer by hydrophobic interaction, and glycerol and EG mainly influence hydrate layer of polar “heads” of phospholipids by forming intermolecular hydrogen bonds.