Бондаренко, С.Г.; Елисеев, В.И.; Луценко, В.И.
(Промышленная теплотехника, 2006)
Предложен и опробован в промышленных условиях способ повышения эффективности процессов в вакуум-аппарате для кристаллизации сахара. На примере приближенной математической модели показано, что периодические изменения внешнего ...