Віленський, В.О.; Керча, Ю.Ю.; Дмитрієва, Т.В.; Гончаренко, Л.А.; Бортницький, В.І.; Глієва, Г.Є.
(Доповіді НАН України, 2011)
Продукти хімічної модифікації ріпакової олії (РО) досліджено FTIR спектроскопічним, мас-спектрометричним, теплофізичним, термогравіметричним методами. Встановлено, що нарощування молекулярної маси РО зменшує її здатність ...